Átmenetileg szüneteltetjük a Nami Bárt.
Hamarosan egy megfelelőbb helyen, bővebb kínálattal várunk benneteket.
Addig is köszönjük a türelmet és hogy velünk vagytok!
Ráment mindenkinek!
– Forró, energiabombára vágysz?
– Keresed a kedvenc ramened?
– Imádod a pho levest, azonban kipróbálnád a vetélytársát is?
Ha bármelyik is igaz rád,
akkor a „mini” ramen bárunk neked való.
拉麺
Mi az a ramen és miért népszerű ennyire?
Mi az a ramen?
A ramen egy tradicionális japán étel, ami egy forró, ízletes leves alapú tésztaétel.
Ez a tápláló és ízletes étel több rétegből áll, melyek között megtalálható a:
– frissen főzött különleges ramen tészta,
– a tartalmas hús- vagy zöldség alapú leves,
– valamint a különféle feltétek.
Ezek lehetnek fehérje források pl.: Ajitsuke Tamago („pácolt, főtt tojás”), Naruto Maki („hal tekercs”)…
továbbá zöldségalapú kisérők pl.: Mennma (pácolt bambuszrügy), Nori (szárított alga)…
és a főfeltétek pl.: Chashu (főtt, pirított sertés császár), fűszeres garnéla… (a főfeltét általában a fehérjékhez sorolható, de mi külön választottuk, hogy az összes rámenkünknél szabadon választhass számodra szimpatikusat.
A ramen egy igazi ízorgia, amely a textúrák és az ízek tökéletes harmóniáját kínálja, és egyetlen kanálnyival, elvisz minket Japán kulináris világába.
Ha kíváncsi vagy az autentikus és ínycsiklandozó ízekre, akkor érdemes kipróbálnod a rament, ami egyedülálló gasztronómiai élményt nyújt.
Honnan származik?
A ramen hosszú és izgalmas utat járt be az idők során. Az ősi időkben, Kínában keletkezett, mint az első tésztafélék egyike. Majd később, Japánban megtalálta igazi otthonát. Az első japán ramen-készítők kínai mesterek voltak, akik az 1800-as években hozták magukkal az ízletes tésztát és az alaplé elkészítésének technikáját. Azóta a ramen folyamatosan fejlődött és a japán konyha egyik legnépszerűbb fogásává vált.
A ramen készítéséhez szükséges alaplé tökéletes összhangját a japán kreativitás és hagyományok inspirálták. Különböző városokban eltérő stílusok és receptek kialakultak ki, amelyek mind-mind egyedi jellegzetességekkel rendelkeznek, és tükrözik az adott terület gasztronómiai azonosítását.
A ramen nem csak egy ízletes leves, hanem egy igazi kulturális ikon is. A japán kultúra mélyén gyökerezik, és szorosan kapcsolódik a mindennapi élethez. A ramen éttermek nem csak a jóllakottságot szolgálják, hanem találkozási pontok, ahol barátok és családtagok közösen élvezhetik a meleg tál finomságot és az együtt töltött időt.
Ma a Nami Bár büszkén őrzi és továbbviszi a ramen hagyományát. A minőségi és friss hozzávalókból, valamint a szakácsaink szenvedélyéből születő ételeink igazán autentikus élményt nyújtanak. Szeretnénk, ha ennek a különleges történetnek Te is részese lennél, és velünk együtt fedeznéd fel a ramen kifinomult világát.
Csatlakozz hozzánk a Nami Bárban, és tapasztalt meg a ramen igazi varázsát és ízeinek gazdagságát! Legyen ez a gasztronómiai utazás a Te történeted is.
#NamiBár #RamenTörténete #KulturálisKaland #GasztronómiaiÖrökség #JapánKonyha #RamenVarázsa
Miért ilyen népszerű?
A ramen, a leves és a tészta mesterműve, több mint csak egy egyszerű étel.
A gazdag, forró alaplé, a hosszú órákon át főzött húsok és zöldségek tökéletes harmóniája mind-mind egy hőn áhított kulináris kalandot jelent.
Tápanyagban gazdag és élménydús étel. Egyesíti az ősi hagyományokat és a modern gasztronómiai kreativitást!
A japán konyha alapvetően nagyon széles körben ismert és kedvelt, gondoljunk csak a szusira.
Ha a ramen csupán néhány év alatt meghódította Japánt, majd az egész világot, azon nincs mit csodálkozni: kellemes, tápláló, ízekben és aromákban gazdag étel, mely nem csupán a testnek, de a léleknek is melengető.
Ramen kínálatunk:
kattits a plussz jelre
Shoyu Ramen
A Shoyu Ramen népszerűsége az intenzív és karakteres ízvilágában rejlik.
A szójaszósz alapú leves mély, sós és enyhén édes ízt kölcsönöz az ételnek
A Shoyu Ramen egyedi kombinációja és az ízek harmóniája megkülönbözteti őt a többi ramenfajtától, így egy igazi ínyencségnek számít azok számára, akik szeretnének különleges, izgalmas és gazdag ízélményt kapni.
Miso Ramen
A Miso Ramen különlegessége a miso alapú levesben gazdag és karakteres ízvilág
A miso, a fermentált szójabab paszta, karakteres ízvilágot ad a levesnek, mely tökéletesen harmonizál a friss ramen tésztával, ízletes hússal és friss zöldségekkel.
A Miso Ramen egyedi kombinációja és az ízek harmóniája megkülönböztető más ramenfajtáktól, és azok valódi csemegének számít, akik szeretnének különleges és gazdag ízélményben részesülni.
Shio Ramen
A shio, vagyis só alapú leves enyhén sós, friss és tiszta ízt kölcsönöz az ételnek.
A Shio Ramen frissessége és egyszerűsége teszi különlegessé, így azok számára, akik szeretik az enyhén sózott, tiszta és friss ízélményeket, ideális választást.
Curry Ramen
A Curry Ramen egy izgalmas és ízletes kombinációja a hagyományos japán rámennak és a gazdag, fűszeres currynek.
A curry alapú leves intenzív, karakteres és fűszeres ízekkel tölti meg az ételt, mely egyedülálló ízkavalkádot hoznak létre. A curry íze különleges és markáns, melyet a friss ramen tészta, ízletes hús és friss zöldségek tökéletesen kiegészítenek.
A Curry Ramen egyedi fűszer kombinációja és az ízek harmonikus egyesülése teszi különlegessé, így azok számára, akik szeretik a gazdag, és ízgazdag ételeket, valódi csemegét jelent.
Bármelyik rámenünket kérheted VEGÁN változatban is!
Teljes kínálat és árak:
Kattints a képre
Galéria
Hamarosan új képeket töltünk fel!
Arculat
Hami
Újdonságok Hamarosan!
Ugorj be hozzánk!
Ramen
Nami Bár
Hétfő 12:00 – 20:00
Kedd 12:00 – 20:00
Szerda 12:00 – 21:00
Csütörtök 12:00 – 21:00
Péntek 12:00 – 22:00
Szombat 12:00 – 22:00
Vasárnap 12:00 – 21:00
+36 20 580 8078
hello@namibar.hu
1094 Budapest Tompa utca 15b
Ishiki Joex Kft.
Nyilvántartási szám: 54396263
Adószám: 29212664-2-43
Székhely, telephely: 1094 Budapest, Tompa utca 15/B fszt. V.
A cég tevékenysége: 5610 ’08 Éttermi, mozgó vendéglátás
Tárhely szolgáltató: Tárhelypark Kft
Ramen , Wok Ételbár / Nami Bár – © 2023 Minden jog fenntartva! – Tervezte: Marosfi Gergő